六寸蜂蜜凹蛋糕
1、分离蛋清蛋黄

3、隔水打发,水温50度左右,打蛋器低速到高速,共打3分钟,不均匀的再打1分钟即可。

5、倒入模具,提前放好油纸

7、我的蛋糕表面有点焦黄了,用锡纸盖住免得更黑

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1、分离蛋清蛋黄
3、隔水打发,水温50度左右,打蛋器低速到高速,共打3分钟,不均匀的再打1分钟即可。
5、倒入模具,提前放好油纸
7、我的蛋糕表面有点焦黄了,用锡纸盖住免得更黑