如何蒸甜菜根

1、架好蒸格。在蒸锅里倒入5厘米深的水，接着把蒸格放进去。

3、清理甜菜根。把甜菜根刷洗干净。用一把锋利的刀削去两头的茎和根，然后把食材切成等量的四份。

5、蒸15到30分钟，然后检查甜菜根是否蒸好。拿开锅盖，试着把叉子或者刀戳进甜菜根里。如果能轻而易举地戳进去并且拔出来，那么说明食物已经蒸好了。

7、按照个人喜好添加调味料。你可以把蒸熟的甜菜根用到其它菜肴里，或者简简单单地撒上橄榄油、醋或者新鲜香草。