红烧鸡块茶树菇
1、鸡子剁大块,茶树菇提前泡发。

3、把鸡块焯水。

5、锅中放油,加入冰糖。小火熬制糖色至棕红。

7、加入酱油、料酒继续煸炒。

9、加入茶树菇翻炒。

11、最后加盐,大火收汁。

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1、鸡子剁大块,茶树菇提前泡发。
3、把鸡块焯水。
5、锅中放油,加入冰糖。小火熬制糖色至棕红。
7、加入酱油、料酒继续煸炒。
9、加入茶树菇翻炒。
11、最后加盐,大火收汁。