宝宝辅食玉米燕麦鸡蛋羹

1、奶锅中倒入浸泡好的生燕麦片，再倒入500毫升清水。生燕麦片提前浸泡3小时，容易煮软，方便宝宝消化和吸收。

2、生燕麦倒入锅内，大火煮1小时。

 

燕麦煮熟后，过筛去水分。妈妈们一定要去水分，不然蒸出来的蛋羹比较水。熟燕麦取重30克。

3、辅食机中依次倒入熟燕麦糊、玉米粒、配方奶。

 

搅打细腻。

4、鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。

 

5、过筛至燕麦糊中，搅拌均匀。过筛后的蛋液更加细腻光滑。

6、搅拌好的燕麦蛋糊倒入碗中。

 

放入蒸锅，蛋液碗上盖一个小盘子，大火蒸17分钟。盖上盘子可以防止水汽回流，影响成型。

7、关火焖5分钟。最后焖5分钟，是为了避免蛋羹遇到冷气回缩哦~

 

软嫩的蛋羹吃在嘴里滑滑的，带着燕麦的麦香，更加好吃啦！简直是宝宝的最爱，元气满满一整天！