红烧肉和蛋的做法
1、猪五花切成肥瘦均匀大小均匀的块，热水焯一下，盐、料酒、花椒面味好。
3、热锅，锅中放适量的油，下葱姜干辣椒爆香。
5、加入两碗清水，放适量老抽、冰糖、大料，将鸡蛋放入，盖上锅盖，小火慢烧。
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1、猪五花切成肥瘦均匀大小均匀的块，热水焯一下，盐、料酒、花椒面味好。
3、热锅，锅中放适量的油，下葱姜干辣椒爆香。
5、加入两碗清水，放适量老抽、冰糖、大料，将鸡蛋放入，盖上锅盖，小火慢烧。