紫薯养生饭的做法
1、提前一小时左右将大米淘洗干净,浸泡一会,水量建议在1:1.5~2为佳,具体要根据自家米平时的吸水情况调节,可以比平时稍多一些
2、紫薯小半个去皮切丁,和大米一起浸泡,会有淡紫色析出,因为蜾圃秒干紫薯煮饭时会吸水,所以上步水量可以略微多些,放入微波炉加热15分钟
3、准备适量甜玉米粒和甜豌豆粒
4、约15分钟后,将饭取出,淋上少许山茶籽油(或其他)
5、将玉米粒豌豆粒倒入拌匀
6、再盖上盖子继续加热5分钟,结束后盖盖焖5分钟,即可食用
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