披萨的家常做法

1、酵母粉用温水晃开，水的温度大约35度，不烫手就可以面粉里面加盐，白糖，倒入晃好的酵母粉

2、揉成面团，此时放入黄油，室温下融化的黄油，直到完全和面团融合在一起，盖上保鲜膜，醒发到2倍大

3、准备要用的蔬菜，洋葱切丝，香菇和口菇切片，（香菇和口菇我把它们一起放在烧开的热水中烫煮了一回，捞出冷水过凉备用），青椒切块

4、其中还有鸡胸肉腌制那个忘记拍照了，200克鸡胸肉，盐，黑胡椒粉，酱油，料酒腌制30分钟，腌制好后，切丁，锅里倒油，油热，下鸡丁翻炒去生

5、面团醒发好后，揉匀排气，赶开成面饼，用梆梯陶瘦叉子扎洞洞，防止烤的过程中鼓包。在面饼上刷番茄酱，（我比较懒，用吃啃得基吃薯条的番茄酱）撒上马拉芝士

6、电饼铛预热，上下盘加热，涂一层油，热了以后放入面饼，（因为上盘也加热，所以我在面饼上铺了一层锡纸，防止烤糊）选择烙饼功能，先烤五分钟，然后打开电饼铛依次放入洋葱，青椒，香菇和口菇，鸡肉丁，饼的周围摆放虾仁，撒上马拉芝士，（因为电饼铛的烙饼功能默认烤6—9分钟，所以就盖上盖等到停就

7、如此，披萨就烤好了