如何区别泡打粉和小苏打
1、小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,化学式为NaHCO3。

3、家庭时经常用来当发酵粉做馒头。

5、在医疗上,小苏达是治疗胃酸过多的一种药剂。

7、是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。

9、因此,苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。

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1、小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,化学式为NaHCO3。
3、家庭时经常用来当发酵粉做馒头。
5、在医疗上,小苏达是治疗胃酸过多的一种药剂。
7、是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。
9、因此,苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。