如何做蔬菜烙饼？
1、胡萝卜和紫甘蓝切丝备用。
2、放入1颗鸡蛋以及适量的面粉、盐、清水。
3、搅拌均匀，让彩丝全部挂上面糊。
4、烤盘预热后，刷上一层薄薄的油，放上一大勺彩丝。
5、盖上盖子煎8分钟左右，中间要开盖子翻面一次。
6、最后检查上色情况，烙饼熟透且两面微微焦黄后就可以取出了。
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