香酥虾排的做法
1、把大虾剥去外壳和虾头，留下虾尾。从背部开刀，剔除虾线。把虾肉拍平。
3、把虾片放入淀粉里扑一下粉。
5、放入油锅中炸熟，捞出沥油摆盘。
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1、把大虾剥去外壳和虾头，留下虾尾。从背部开刀，剔除虾线。把虾肉拍平。
3、把虾片放入淀粉里扑一下粉。
5、放入油锅中炸熟，捞出沥油摆盘。