赞不绝口的果蔬戚风蛋糕
1、三个蛋黄分别放在三个盆里,蛋白质被送到冰箱冷藏。将原味分别放入3个锅中:1个蛋黄,12克油,15克牛奶。菠菜:1个蛋黄,12克油,15克菠菜汁。南瓜:1个蛋黄,12克油,20克南瓜泥。

2、分别用鸡蛋酥搅拌均匀。最好用三个鸡蛋泡芙来防止颜色混合。

3、首先,在蛋清中加入盐。盐能中和甜味。味道更丰富。启动打蛋机高速送蛋清

4、初糖状态下不同大小的气泡

5、第三次加糖,纹路开始出现。在加入最后的糖后,打蛋机应该以最低的速度来清除大气泡。

6、这是最终的打发状态,戚风不需要打的太硬,这样就可以。

7、都拌好了

8、最后补一张三种面糊的浓稠状态视频,可以比这个视频里稠一点也没有关系。

9、美死了!

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