家常土豆丝清炒土豆丝做法
1、准备一个土豆,去皮清洗干净。葱切成葱花,放到盘子里备用。

2、将土豆切成细丝,一定要细,我们是用来做爆炒的,粗了不容易熟。切好的土豆丝,放入水中,洗去淀粉,多洗几次,直至水清为止。然后沥干水分。





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