怎么烧制一份美味的红烧羊肉
1、主要食材:带骨羊肉。(食材是冷冻的,选择了重口味的红烧)

3、羊肉泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫后煮三五分钟。

5、炒出调料香味,加入老抽,调料袋(小茴香,花椒等细小调料放入调料袋,防止烧制过程中有太多渣滓

7、烧制大约40分钟左右,汤汁减少,羊肉软烂,拣去调料不用

9、鲜香软烂的红烧羊肉开吃啦
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