四色蛋的简单做法
1、切块。准备好3个皮蛋,2根火腿,1个可承受高温的容器。皮蛋火腿切成小块,备用


4、加蛋清,蒸15分钟。把蛋清倒入容器,盖上保鲜膜扎眼,上锅蒸至15分钟的样子,蒸熟为止。



6、取出切块,蘸上自己喜欢的蘸料,可以开吃了。

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