长豆角炒肉的做法
1、长豆角洗净切成长段。猪肉洗净切片备用。蒜苗洗净切段。
2、开水中放油，煮三分钟。
3、煮好后，过凉水备用。
4、炒锅放油，放入猪肉片，炒熟。
5、放入葱，姜，蒜，干辣椒。炒香。
6、放入适量蚝油和酱油。
7、放入焯过水的长豆角。
8、放入蒜苗，加适量鸡精，适量把白砂糖，翻炒均匀即可。
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1、长豆角洗净切成长段。猪肉洗净切片备用。蒜苗洗净切段。
2、开水中放油，煮三分钟。
3、煮好后，过凉水备用。
4、炒锅放油，放入猪肉片，炒熟。
5、放入葱，姜，蒜，干辣椒。炒香。
6、放入适量蚝油和酱油。
7、放入焯过水的长豆角。
8、放入蒜苗，加适量鸡精，适量把白砂糖，翻炒均匀即可。