食用油买大桶的好还是小桶的好呢

1、虽然食用油的保质期要比其它东西长，实际上指的是没有开封的食用油，如果食用油被开封之后，它的保质期就远远不如封闭状态了，在于空气长时间接触后，它就会有一股味道，那就是一种氧化的味道，吃了对健康是不太好的。

3、人们做菜的时候，习惯把食用油放在伸手就能够到的地方，这样就会离灶台非常近，灶台的火如果长期炙烤食用油，也会让油坏掉，越是大桶装坏的便越厉害。

5、如果家里正准备买油的话，还是建议买小桶的吧，这样就总能吃到新鲜的，如果已经买了大桶的了，那么可以采用用小桶分装的方式，先倒出一小桶，剩下的密封起来，放在阴凉之处。