教你早晨怎么吃才更健康？

1、选择早餐所含的食物：

①谷类；②动物性食物，包括鸡蛋；③奶及奶制品；④蔬菜水果。

评定：

A. 四类全包含——营养充足；

D. 只有一类——营养不足。

那么，一份营养早餐具体要怎么搭配呢，小编给大家推荐几种：

馒头/粥+鸡蛋/牛奶+水果/蔬菜；

青菜肉丝汤面/粉；

面包+鸡蛋/牛奶+水果等。

2、越简单，越健康

面包排名：全麦面包>法式面包>白面包>有馅料的面包

鸡蛋排名：煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶冲蛋

牛奶排名：自订鲜奶>包装纯牛奶>早餐奶>加味牛奶

果汁排名：新鲜水果>鲜榨果汁>高营养果汁>一般的果汁饮料

燕麦排名：原生燕麦>传统燕麦>快熟燕麦>即食燕麦>膨化麦片

3、不同人群，适合不同的早餐

不同的人群，每天的营养需求其实是有差别的，所以，在早餐的选择上，应该有不同的侧重点。

人群            早餐的重点                                    推荐食物

儿童            钙、蛋白质                             鸡蛋、牛奶、豆浆

青少年        碳水化合物、钙、蛋白质        鸡蛋、牛奶、豆浆、包子

上班族        低脂高纤                           玉米、红薯、全麦面包、蔬菜水果

体力劳动者    碳水化合物、蛋白质           米粉/面条、包子、鸡蛋、牛奶

老年人         高钙、高纤、易消化                   燕麦粥、无糖豆浆

减肥人群  低脂、低碳水化合物，高蛋白质、高膳食纤维  玉米、红薯、蔬菜水果