各类豆浆的具体做法及功效

1、黄豆浆　　材料:黄豆一量杯，白糖适量　　做法:将黄豆洗净泡水，用清水浸泡8小时以上；　　将泡过的黄豆放入豆浆机，再加入适量清水，十几分钟后豆浆煮熟即成；　　可依个人口味加入适量的白糖拌匀。　　功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

3、五豆豆浆　　材料：黄豆1/5杯，黑豆1/5杯，青豆1/5杯，豌豆1/5杯，花生米1/5杯，白糖适量　　做法：将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米一起用清水浸泡8小时以上；　　把浸好的五豆倒入豆浆机，再加入适量的清水，十几分钟后豆浆煮熟即成；　　可依个人口味加入适量的白糖。　　功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

5、枸杞蜂蜜豆浆　　材料：黄豆2/3杯，枸杞1/3杯，蜂蜜1/7杯　　做法：将黄豆淘洗干净，加水浸泡一晚；　　枸杞用水冲洗干净；　　将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机，再加入适量的清水，十几分钟后豆浆煮熟即成；　　调入蜂蜜即可。　　功效：滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

7、核桃芝麻豆浆　　原料：黄豆，核桃仁，黑芝麻　　做法：将黄豆放入清水中浸泡一宿；　　将核桃仁、黑芝麻放入料理机中，磨成粉末；　　将泡好的黄豆装入豆浆机，再加入适量的清水，十几分钟后豆浆煮熟即成；　　将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀，另加入蜂蜜适量，调匀即可。　　功效：补脑、补肝肾，润五脏，对面部黄褐斑有辅助疗效。核桃所含的多价不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素及维生素对皮肤十分有益，能使皮肤嫩滑。黑芝麻有补血、润肠、养血、养发等功效。

9、生菜豆浆　　原料：黄豆一杯，生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）　　做法：将黄豆放入清水中浸泡8小时以上；　　将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱；　　将泡好的黄豆、生菜和沙拉装入豆浆机，再加入适量的清水，十几分钟后豆浆煮熟即成。　　功效：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥