一个超级好吃的家常菜---香菇红烧鱼块
1、先把鱼切成块控干水分，用蚝油，生粉，鸡精，胡椒粉，盐，生姜腌十分钟。
3、把香菇去掉蒂，用水洗一下，再切成片，放在盘子里备用。
5、煎得差不多了，就铲出来放在盘子里备用。
7、把炒好的鱼放进去，轻轻地翻炒一下。
9、打开锅盖，把香葱放进去，再加点点酱油。
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1、先把鱼切成块控干水分，用蚝油，生粉，鸡精，胡椒粉，盐，生姜腌十分钟。
3、把香菇去掉蒂，用水洗一下，再切成片，放在盘子里备用。
5、煎得差不多了，就铲出来放在盘子里备用。
7、把炒好的鱼放进去，轻轻地翻炒一下。
9、打开锅盖，把香葱放进去，再加点点酱油。