多色粽子的做法

2025-06-22 13:41:19

1、我们是北方只能买到干粽叶,我是用了4包,一包大约是20片,最后剩了几片,有破的就用两片一起包

多色粽子的做法

3、圆江米放入盆中,倒水泡好,多倒些,米会吸收水分

多色粽子的做法

5、黑米洗净泡好

多色粽子的做法

7、我一般就是泡两个小时左右,也可以泡4-5小时,天气越来越热,在泡的时间长的话我就不敢保证米的质量了,哈哈,一般两个小时用手一掐米短了,就可以了,滤出水,放入两大勺白砂糖拌匀,我喜欢放糖,不爱吃甜的也可以不放

多色粽子的做法

9、粽叶可以登场了,洗净然后把带眷鲠栲孕梗的一端减掉一部分,不然包的时候容易扎坏粽叶,漏米,粽叶一面光滑,一面毛糙,光滑的一个朝里,和米接触

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11、一般两勺米就差不多了,先放一勺米,然后放入一颗枣,上面在放入一勺米,然后把上面的粽叶折下来然后包好系绳就可以了

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13、黑米的比例也是这样就好

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15、因为三种米一起煮的没有分开所以纯江米的有点变色。但是不影响口感,好吃

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