山药黑芝麻饼的做法

1、1.山药去皮洗净，切小块，上锅蒸熟。

3、3.将打好的牛奶鸡蛋山药糊倒入小盆中，加入3克酵母，300克面粉，先用筷子搅拌，然后下手和面。

5、5.把黑芝麻和白糖一起倒入料理机打成粉备用。

7、7.把撒满黑芝麻糖粉的面饼从一边卷起，然后分割成小段，大点儿小点儿都没关系，切口捏合在一起，简单整理成圆形。

9、9.锅内放油，把醒好的小饼煎至两面金黄鼓起就熟喽。层次感很强烈，咬一口，满口芝麻香。