白灼菜心的做法
1、菜心、小米椒淘洗干净。
3、姜丝、小米椒、蒜泥切碎放入小碗中，用热油淋出香味。
5、水开后下菜心，先烫杆的部分，1分钟，千万注意不要烫到手了，如果操作不好建议全部一起丢进锅中。
7、捞出沥干多余水分。
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1、菜心、小米椒淘洗干净。
3、姜丝、小米椒、蒜泥切碎放入小碗中，用热油淋出香味。
5、水开后下菜心，先烫杆的部分，1分钟，千万注意不要烫到手了，如果操作不好建议全部一起丢进锅中。
7、捞出沥干多余水分。