阿胶怎么吃好

1、制作阿胶糕：取阿胶250克砸碎，放入带盖的汤盆中，加黄酒250克，浸泡1—2天，至泡软。取冰糖200克，加水250毫升化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。将汤盆置于蒸锅内，水浴蒸1-2小时换纪藿钒至完全溶化。将炒黑芝麻250g、核桃仁250g放入，继续蒸1小时，搅拌成羹状，取出汤盆。放冷，冰箱存放。每天早晚饭前各服—匙。温开水冲服。

4、蜂蜜冲服：先将阿胶块打粉，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，搅拌均匀后即可服用。