树年轮芝士蛋糕-烤箱食谱

1、1原味饼干擀碎为均匀小细颗粒。

2、2黄油融化与饼干碎拌匀，铺入8寸模具中冷藏2小时备用；

3、3室温软化奶油芝士，加入细砂糖、香草精、玉米淀粉，混合搅打至细砂糖融化；

4、4加入鸡蛋搅拌至鸡蛋完全融合到芝士中；

5、5慢速加入淡奶油，混合均匀；

6、6将芝士料均匀分为两份，其中一个盆内，筛入可可粉，搅拌至完全均匀光滑细腻状。

7、7在冷藏好的饼干喋碾翡疼模具中心，放一勺原味的芝士浆料，然后在其上继续浇注一勺可可芝士浆料，以此类推，直到两份芝士料浇注完毕：

8、8放入提前预热好的烤箱，隔水烤制，常规加热模式 180℃时间：15分钟，然后降温至然150℃继续烘烤40分钟