【原味玛格丽特饼】(无泡打粉)
1、先煮鸡蛋,九阳铁釜电饭煲内胆放入纸巾2张,加入小半碗水后放入3个鸡蛋。
2、按下蒸煮功能10分钟即可
3、捞起鸡蛋浸凉后取出蛋黄,将蛋黄碾压过筛。
4、加入低筋面粉,玉米淀粉,糖粉充分拌匀。
5、最后加入黄油揉搓成微裂的面团。(面团可不放冰箱冷藏)
6、取面团20g左右搓成小圆,用大母指在小面团上按一下就OK。
7、烤箱提前预热,用155度上下火力烤20–23分钟即可。
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