我来教你做出人人都喜欢的摩卡咖啡核桃蛋糕
1、核桃入微波炉高火1分钟,或烤箱150度烤5-8分钟,放入袋子里用木棒敲成碎末

2、所有酥粒材料混合。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、加入酥粒部分的黄油,软化后切小块放入。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

4、用手搓成细颗粒状,搓匀,封保鲜膜入冷藏备用。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,孀晏弁钾也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、做蛋糕体部分,蛋糕体用的黄油软化后加糖打发蓬松,分次加入蛋液,每次完全融合后再加下一次,直到加完

6、加盐搅拌均匀。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、筛入低粉混合翻拌均匀。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

8、分次加入酸奶,每次翻拌均匀后再加下一次。 步骤确埠颁犍虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

9、全部拌好的样子。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

10、模具内壁抹层油,把酥粒铺入一层,压平压实,也可以用戚风蛋糕模来做

11、再倒入一层蛋糕糊,抹平表面。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

12、再铺一层酥粒,也可以这样交替多铺几层,我只铺了三层

13、入预热好的烤箱170度30-35分钟,牙签插入不带出面糊,很干爽就说明熟了

14、烤好出炉,散发着核桃和咖啡的清香。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

15、外酥脆内松软很美味,。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

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