自制豆沙馅的做法
1、红豆洗净,提前放水中浸泡1晚上
2、将泡好的红豆放入砂锅中炖1至2 小时
3、炖好的红豆直接放入料理机中搅成糊状,没有料理机的话就用勺子压成糊状也可以
4、搅拌好的豆沙馅如图所示
5、锅中放入适量的玉米油,倒入搅拌好的豆沙,放入白糖,中火边加热边搅拌至糖完全溶解
6、做好的豆沙馅可以做各种点心的馅料,吃不完放冰箱冷藏即可
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