网红椰子冻做法
1、先用开椰器开一个孔,把椰子汁倒出来,然后用大砍刀的刀角慢慢的在顶部凿一圈,小心操作,不要伤到自己的手。
2、把倒出来的椰子汁混合牛奶加入少量白砂糖,然后取三片丁吉利片泡软(具体用量要根据自己椰奶的量来改变),然后倒一点椰奶到蟛杆戛攉小奶锅,加入泡软的丁吉利片小火煮到完全融化,再一边倒一边搅拌回大碗的椰奶中,然后把液体倒进椰子,这个时候喜欢水果的可以再往里面加一点水果,口感回会更好
3、多余的椰奶可以倒到小盆子里面,然后和椰子一起放进冰箱冷藏三四个小时(冻成即可)。
4、喜欢原汁原味的可以直接吃冻顺便吃掉椰果,我比较喜欢吃加上水果的,再淋上一些些蜂蜜,味道非常赞
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