红烧鸡爪 ！！
1、鸡爪清水浸泡去血水，切成小块，放入冷水中煮开焯水捞出沥干，放料酒生姜
3、倒入焯好水的鸡爪，翻炒一分钟
5、加水，没过鸡爪，加干辣椒，一小勺盐
7、煮至汤汁浓稠，撒上葱花
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1、鸡爪清水浸泡去血水，切成小块，放入冷水中煮开焯水捞出沥干，放料酒生姜
3、倒入焯好水的鸡爪，翻炒一分钟
5、加水，没过鸡爪，加干辣椒，一小勺盐
7、煮至汤汁浓稠，撒上葱花