西点师一天工作时间

1、在四商务、五商务、涉外酒店等大型高档酒店上班，西点师的工作时间大致是按照三班制和四杠鲭总秀班制两种标准（都有夜班），其中四班制是比较常见的工作时间划分标准。

3、三班制大致是08：00——17：00；16：00——01：00 00:30-----08:30。

5、而在普通的西点坊，由于人工成本等，西点师较少，导致人手不够，一般上班时间是通班，即早上8点到下午18点下班，中午一般会有2-3小时休息时间。