比较好吃的肉松

1、切成2厘米的块垂直于肌肉纹理。在冷水中煮五分钟，取出。冷水炖，加入除糖和酱油外的所有配料。炖2-3小时。不同的肉和炊具有不同的时间。煮熟的标准是筷子轻轻一点就能夹肉，肉不散。一种稍加努力就会消散的状态。

2、把肉及时取出，稍微凉一下，放进保鲜袋里。用擀面杖来回压，直到压成薄层。

3、收紧保鲜袋的口，留部分空气在保鲜袋里。如图所示。摇晃肉丝，让其充分散开。

4、在干净的锅里加入20-30毫升植物油。倒入肉丝，翻炒至少30-40分钟。经常看，经常翻。一开始，用你的手把肉撕碎。中间加糖和酱油。最后，根据自己的口味看是否加盐和糖。最后的状态是水基本上是干的，纤维很薄。

5、这是我的鸡牙线

6、这是我做的猪肉松

7、肉松

8、肉松面包