适合家里盆栽的蔬菜有哪些

1、生菜既有球状根茎的结球生菜，也有叶片肥大、不结球茎的叶用生菜。如果在阳台上种植，推荐从外侧叶片层层收获的叶用生菜，生菜栽培后30天左右即可收获，生性顽强，抗寒、抗暑性都强，不需要太多的照顾。

2、在阳台上种紫苏，可以随吃随摘，随时体验那份新鲜与香郁。新苗5～6月上市，新手也可以种的很好。

3、油菜是肥美水嫩的根茎类蔬菜。如果在花盆栽培，建议种植手掌大小的小油菜。可直接将种子撒在盆中。

4、芥菜的叶子看上去爱，但吃起来却是辛辣刺激。芥菜的种子磨成粉末后，就是芥末粉，除去严寒期，芥菜全年皆可播种。

5、在家中栽种茼蒿，可以生吃新采摘的嫩叶。春播和秋播都可以，建议选择秋播，这样在冬季里也可以长时间地享受到美味。苘蒿抗病虫害能力强，非常适合新手栽种。

6、木耳菜叶子肥厚，富掺滦贾溺含维生素和矿物质，口感溜滑，一般人都能接受它的味道。而且它非常耐热，收获期长，可以一直收获到秋天，木耳菜是蔓生植物，需要支架或花格架。

7、香葱，虽然不能单独做菜，但是缺少不了它，在家盆栽上一盆，需要就摘点叶子，非常的方便，也不用担心会忘记买。