教你做红烧牛肉炖大蒜

1、首先备齐所有的食材。

3、锅中倒入适量的清水，放入牛肉块，倒入料酒。

5、把所有的食材都备好后，小米辣用刀切成小块。

7、这个时候加入花椒和八角，小火慢慢炸出香味后，再爆香葱姜片。

9、加入生抽和老抽上色调味。

11、这个时候锅中倒入适量的清水。

13、加入香叶，大火继续煮沸。

15、加入去皮的大蒜。

17、小火继续炖煮至牛肉和大蒜变得软糯的时候。