吃哪些食物可以改善便秘

1、胖大海大家都知道胖大海是利咽的一把好手，其实在缓解便秘上同样给力。取胖大海5枚，放在茶杯或碗里，用沸水约150毫升冲泡15分钟，待其发大后，少量分次饮服，并且将涨大的胖大海也慢慢吃下，日久坚持就能让大便通畅。

3、酸奶无论是传统型的酸奶，还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。

5、韭菜韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，缓解便秘。笔者亲测有效的韭菜食用方法是，生吃韭菜!建议大家把韭菜洗干净后切成小段儿，然后加些盐和香油拌匀，生吃。还有一个食用方法是，把韭菜榨成汁，然后加温开水和一点点的黄酒饮用。