凉拌下酒小菜的做法
1、准备食材。
2、花生提前浸泡5小时。
3、浸泡好的花生加入花椒、大料、香叶、盐煮熟。
4、胡萝卜切小丁、芹菜切小丁。
5、煮熟的花生捞出晾凉。
6、将花生、胡萝卜丁、青菜丁放入盆中，加入少许盐，搅拌均匀即可食用。
7、装盘食用。
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1、准备食材。
2、花生提前浸泡5小时。
3、浸泡好的花生加入花椒、大料、香叶、盐煮熟。
4、胡萝卜切小丁、芹菜切小丁。
5、煮熟的花生捞出晾凉。
6、将花生、胡萝卜丁、青菜丁放入盆中，加入少许盐，搅拌均匀即可食用。
7、装盘食用。