筷子打发淡奶油的技巧
1、首先将鸡蛋蛋黄蛋清分离,装蛋清的器皿一定要干净无水无油的,五个鸡蛋蛋清加两勺白糖。

3、打发至起大泡沫,再加入一勺白糖。

5、继续打发大概10分钟左右,打发至牙签立在里面不会倒,就大功告成了。

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1、首先将鸡蛋蛋黄蛋清分离,装蛋清的器皿一定要干净无水无油的,五个鸡蛋蛋清加两勺白糖。
3、打发至起大泡沫,再加入一勺白糖。
5、继续打发大概10分钟左右,打发至牙签立在里面不会倒,就大功告成了。