香气浓郁的巧克力蛋糕

2025-07-10 11:16:29

1、蛋白和蛋黄分离，蛋白盆中无油无水无蛋黄

2、低筋面粉和可可粉提前过筛备用

3、把玉米油放在水里加热，直到有一点谷物。不要热得太热

4、趁热把玉米油搅成面粉

5、加入纯牛奶搅拌均匀

6、这是加入牛奶搅拌好的状态

7、蛋白加入柠檬汁，低速打发至有粗泡状态，加入三分之一细砂糖

8、超级细腻

9、软绵好吃

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