网红款便当蛋糕

1、把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化。

3、加入过筛好的低筋面粉和可可粉，搅拌至顺滑无颗粒。

5、把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

7、把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。

9、烤箱提前预热，上火180，下火150，烘烤15分钟 。

11、糖粉加入奶油里，用电动打蛋器打发8成。

13、盒子里垫上油纸，放上蛋糕体，挤上奶油。

15、再放上第二块蛋糕片，再挤上奶油。