芒果奶冻的做法
1、冰水泡软吉利丁片备用;

2、芒果丁加淡奶油,用料理机打成泥备用;

3、牛奶加细砂糖,小火加热至80度左右;

4、离火,加入泡软并挤去水分的吉利丁片,搅拌均匀;

5、将牛奶液倒入芒果泥中,搅拌均匀;

6、用勺子盛在模具中,入冰箱冷藏至凝固即可。

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