1、食材:冬瓜、鸡肉肠、肉丸、干葱头。
3、煮水的空档可以处理这些食材:冬瓜去皮洗净,切厚片再切条。
5、热锅加油,放下干葱头爆香。
7、再加上肉丸片、鸡肉肠片不停翻炒至食材发软。
9、遮上锅盖,保持大火煮20分钟左右
11、盛起即可饮用