什么食品可以长寿防癌呢

1、芦笋：芦笋是抗癌第一大食品，一般常见的都是绿色的，白色的一般都是做罐头给工厂用了。可以凉拌可以炒，也可以做芦笋沙拉吃。芦笋有一种特殊的味道，可能很多人不会太喜欢，不过当配菜一个人一天吃一点点就好了。芦笋沙拉只要焯水然后和玉米粒和虾仁也或者可以加上其它蔬菜用酸奶或者用盐橄榄油拌就ok了，颜色鲜艳就不会有人拒绝那个味道了；

3、深海鱼：富含omega-3脂肪酸，最普遍的就是三文鱼。三文鱼外面都是生吃，不过其实那样吃进去很容易因为不新鲜或者胃肠受不了拉肚子食物中毒。所以三文鱼可以是清炖，也可以烤着吃，不过最好还是少油低温烹调，稍微焯水拌沙拉也很不错哦！如果是三文鱼皮，那么做的时候就可以一点鱼都不放，红烧就可以了，比三文鱼肉更好吃更美味；

5、南瓜子：防止前列腺癌，就是南瓜的那个籽晒干而得的。最好是生吃，最好不要烘焙过的那种，也可以把南瓜子放到面包蛋糕里，同样南瓜子可以做稀饭可以炒熟吃。