自制猫耳朵的做法
1、面粉等分两份,分别将红糖、白糖溶于水化开,酵母粉等分两份加入两份面粉中,和成两个光滑的面团。醒15分钟。

3、将面团擀成1元硬币厚度

5、将面皮由外而内卷成卷,我做的比较长因此中间切开成两段

7、冷冻好的面卷切片(厚度依个人喜好)

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1、面粉等分两份,分别将红糖、白糖溶于水化开,酵母粉等分两份加入两份面粉中,和成两个光滑的面团。醒15分钟。
3、将面团擀成1元硬币厚度
5、将面皮由外而内卷成卷,我做的比较长因此中间切开成两段
7、冷冻好的面卷切片(厚度依个人喜好)