榨菜肉沫日式面包的做法

1、温牛奶把酵母泡开，倒入面包机，加鸡蛋，面粉，盐和糖，面团开始出筋了加入室温软化黄油，和面发酵。

3、发好的面团取出根据自己喜欢的大小分成4-6等份（6份比较完美），盖上保鲜膜静置15分钟。面团擀成圆形包入适量榨菜肉沫，捏紧收口，揉圆，收口朝下用手掌按扁，放入烤盘二发。

5、盖上一张油纸，上面压一个烤盘。放入预热上下火180度的烤箱烤大约18-20分钟，时间仅供参考，根据自己烤箱适当调整。