居家美食 西红柿炒鸡蛋
1、西红柿洗净后，切片备用
2、打4个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀
3、锅内倒入油，油预热后，边搅拌着边倒入鸡蛋，倒入后把一面煎好，整个翻起，翻到另一面，然后用锅铲铲成块状
4、再倒入适量油，倒入西红柿，与鸡蛋一起翻炒，翻炒均匀后，放入适量盐，再翻炒
5、翻炒到西红柿有汁水被炒出来，就说明这盘菜完成啦
6、关火，出锅咯
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