辣白菜炒饭的家常做法

1、将蒸好的米饭静置10分钟，待用；准备30克辣白菜，少许葱花，待用。

2、锅中倒入适量的食用油，油热后转小火，将葱花和少许酱油倒入锅中爆香；接着将准备好的辣白菜倒进锅中翻炒1分钟，加入半碗清水，转中火烹调2分钟；

3、然后将米饭倒入锅中，加少许食盐，与辣白菜一起翻炒2分钟，至汤汁被米饭吸收，即可关火出锅。

4、夏日爽口的辣白菜炒饭，你学会了吗？