教你巧做黄金蛋
1、用火机烤一下针,2-3秒即可,消毒用。请忽略这跟长得不怎么好看的针,你不觉得现在的坎怙醣秸年轻人能拿出一根针已经值得表扬了吗?
2、用餐巾纸把针擦干净(这一步随你-_-)
3、把针扎进蛋壳,要用力哦!
4、不要拔出来,现在使劲晃动鸡蛋,不用担心,蛋清不会出来的,保持针孔在上端。利用针把蛋黄划破,搅匀。要多改变几次晃动方向
5、把鸡蛋放到蒸屉上蒸熟(我喜欢蒸出来的鸡蛋,很鲜嫩)
6、我晃动的时间比较短,20s大概,可以看出不是很均匀,多摇一会儿效果更好
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