蜂巢蛋糕的做法

1、称量需要的材料，鸡蛋60克左右的用2个，40克左右的用3个，约120克

3、鸡蛋嗑在打蛋盆里

5、用手动打蛋器把蛋液和炼乳蜂蜜搅拌至完全混合呈浓稠状

7、低筋面粉和小苏打混合，过筛进步骤6中

9、步骤2冷却的糖水分3次倒入步骤8的面糊里，用手动打蛋器搅拌混合，加入一次糖水拌匀后再加入下一次糖水

11、烤箱选择上下火200度，时间调至40分钟，空烤7分钟左右预热

13、把蛋糕糊送进预热好的烤箱上下火200度烤约30分钟