平底锅高钙小馒头

1、南瓜去皮，去瓤全部掏干净，切成薄片。

3、取出装有南瓜的盘子，压成泥，南瓜的温度降到40度左右时，加入发酵粉。

5、和成光滑不粘手的面团。

7、拿出来在案板上揉两分钟排气，用擀面杖擀成厚点的片，不要擀太薄了，用刀把擀好的面片切成宽窄一样的长条。

9、全部切好后撒点面粉在上面，适当的翻下面，以防粘连，连在一起就不好了。

11、底部金黄后，用筷子不停翻面，煎到四面金黄，表皮酥脆，内部结构柔软，高钙南瓜小馒头就好了。

13、一口一个。