1、牛柳切薄片先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油腌后待用。
2、热锅倒入稍多一些橄榄油后转中慢火炒牛柳。
3、炒至变色盛起待用。
4、倒入洋葱大火翻炒。
5、放少许生抽炒均匀后加入牛柳。
6、翻炒均匀即可熄火上碟。
