酸菜猪肉馅饼的做法

1、把面加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上

2、把酸菜冲洗，挤掉水分，切小片

3、姜去皮切片，大葱洗净切小段，

4、五花肉切小丁

5、把这些食材放进饺子料理器里，加香油

6、用手转动把手，多转几圈就把馅切好了

7、把这些食材放在大碗里，加盐香油胡椒粉酱油鸡精

8、拌均匀，静止入味

9、把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子

10、再擀成小圆片，包上馅，捏成包子形状，把折子朝下

11、用手压成小圆饼坯

12、电饼档预热加植物油 ，加馅饼坯

13、按下馅饼键，加盖，直到听到滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色就好了

14、酸菜猪肉馅饼成品图